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スフレ。 [食、スイーツ]

だいぶ前にAfternoonTeaで食べたスフレ。
写真が出てきたので携帯からアップしてみる。
注文してから焼くから20分くらい待ちます。
真ん中に穴空けてソースをかけるんだけど、ふわふわで美味しかった。
SH3G00820001.jpg

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秋といえば・・・BBQ? [食、スイーツ]

今日は会社のメンツでBBQ。
秋の恒例行事となりつつあります。
ちょっと暑かったけど、お天気でよかったー。
美味しかった、楽しかった!
ホルモン系好きな人が多くて、ギアラとかマルチョウとか
ホルモンいっぱいでした。

買い出しでたれをいろいろ買って、まぁだいたい余るんで
黄金の味をもらってきました。
これがねー、最近「お願いランキング」で黄金の味を使った
フレンチトーストというすごい組み合わせのレシピを見て、
気になってたんだよねー(笑)
ちょうどよく手に入ったんで、早速作ってみます!


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出張の楽しみ。 [食、スイーツ]

今日は日帰り出張。
久々に早く帰れてなんだかほっこり。

出張先においしいお菓子屋さんがありまして。
月2回くらい行く度、だいたい何かしら買ってるため
どうやら顔も覚えてもらえたらしいのですが、
この前なぜか名前を聞かれた。
住所とかじゃなく名字だけ。な、なんだろ?!

洋風和菓子が多く、でもロールケーキもあったり。
クリスマスシーズンのシュトーレンが絶品なんですっ。
が、この出張先に頻繁に行くのが今年の4月までなんで
これからはあんまり買えなくなっちゃうなぁ…悲しい。
あと2ヵ月、通うぞー(笑)

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久々に自由が丘・お菓子探訪。 [食、スイーツ]

今日は髪を切りに行ってきました。
自由が丘に行くのは髪を切る時くらいなので、
せっかくだし何か買いたいと思ってぶらぶら。
…と思ったけど寒すぎて、近くにあった黒船へ駆け込む!

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料理教室、最終回。 [食、スイーツ]

久しく話題に上らなかった料理教室。
まだ(!)通ってましたよ…フフフ。
有効期限が2月末までで、先日最後のレッスンに行ってきました。

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自由が丘・お菓子探訪。 [食、スイーツ]

今日キツツキが木を突っつくのを初めて生で目撃し、
興奮気味のshikiです(笑)
だってさ!外からがさごそカツカツ音がしたので
何かと思ったら、本当に木ぃ突っついてたんだよ!(そのまんま)
 
誰も分からないと思うけど、真ん中の木のさらに真ん中に…
み、見えませんかね?!(汗)
たぶんアカゲラだったと思います(気になって調べた)。
キツツキのピンボケ写真なんて載せるつもりではなかったんですが、
書いてたら興奮がよみがえってつい(笑)

今日は髪を切りに行ったついでに、また自由が丘でうっかり
スイーツを買ってきてしまいました…。

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にわかベジタリアン。 [食、スイーツ]

今日は用事があって仕事を休みました。
お昼をあんまりがっつり食べる気分ではなかったので、
サラダセットを頼みました。ら。

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ロール屋に行く。 [食、スイーツ]

今日は髪を切りに行ってきました。
初めて行く美容院だったんですが、落ち着いた雰囲気でよかったです。
実はそこ、以前四季の撮影で使われたそうで。びっくりびっくり。
担当してくれた人もこうしたいというのを丁寧に聞いてくれて
でも作業はテキパキしてて、すごくよい人だったのでまた行こう~。

終わった後、ブラブラ買い物してきました。
まずは密かに行きたいと、場所をリサーチしていた
ロール屋へ。
目立たないところに突如ある小さなお店なんですが、すぐ分かった…。
なぜなら行列ができていたから!
行列って言っても10人くらいだったんで、そんなに待たなかったけど。
焼き菓子とロールケーキを買ってきました。
あ、美味しそうだったのでうっかりパイシューも追加。




ロールケーキは5種類くらいあったかなぁ…。
開店と同時に行くともうちょっと種類多かったりするの??
本当は洋梨のシューロール(だったかな?)も買ったんですが、
写真撮る前に我慢できずに食べました…(どんだけがっついてんだ)。
でもそれが一番写真に収めたかったかも。
だってだって、てっぺんに直径2センチくらいのちっさいシューが乗ってて、
もしやと思ったらそのシューにもちゃんとクリームが入ってたの!の!
こんな小さいのにえらいよ、キミ!!
…とまぁ一人大興奮した次第です(笑)
有意義な休日でした。

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やっと作った!しかし…。 [食、スイーツ]

パン・お菓子を作りたい作りたいと言い続けて早数週間。
この前の日曜、珍しく仕事が休みだったので作りました。
「作った」というのもちょっと語弊があるか。
ベルメゾン・マンスリークラブのキット物という手抜き。うう。
毎月「ハッピースウィーツ」と「焼きたてパン曜日」というキットを
頼んでいて、それが5個くらい溜まっていたため。
でもこれ、手順はすごく簡単なんですが何気に美味しいです。
特にパンなんて、料理教室で習ったレシピだとどうにも膨らまないのが
このキットだと発酵で嬉しくなるくらい膨らむんだよねー。
あー、写真撮るの忘れた~。
今度の金曜も何か作れるかな。
いろいろ材料とレシピだけは溜めこんでるので、早く試したいもんです。


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作りたい…食べたい…。 [食、スイーツ]

予約してた本が届いたと連絡が来て、図書館に行ってきました。
ついでに何か借りようと思っていろいろ見てたんですが、
結局借りたの全部お菓子のレシピ本だった…。
最近時間がなくて全然作れていないのでストレスか…!



COOKPAD 100万人が選んだ大絶賛お菓子

COOKPAD 100万人が選んだ大絶賛お菓子

  • 作者: クックパッド
  • 出版社/メーカー: 角川SSコミュニケーションズ
  • 発売日: 2005/11/10
  • メディア: 大型本


 予約してたのはコレ。
 COOKPADはいろいろ参考になるのでよく見てます。
 自分でレシピ公開なんてことはできないけど。
 買おうか迷ってたんだけど、借りられたのでよかった。



酒井礼子のなごみ菓子―新感覚の和風スイーツ

酒井礼子のなごみ菓子―新感覚の和風スイーツ

  • 作者: 酒井 礼子
  • 出版社/メーカー: 日本放送出版協会
  • 発売日: 2006/02
  • メディア: 単行本
 図書館でぱらぱらっと中を見てて、かるかんのレシピが目に留まる。
 かるかんおいしいよねぇ…。もちもち系のもの好きなんです。
 あれを家で作ろうと思ったことなかったけど、今度挑戦だっ!



くるくるロールケーキ

くるくるロールケーキ

  • 作者: 津田 陽子
  • 出版社/メーカー: 文化出版局
  • 発売日: 2002/05
  • メディア: 単行本

 芸術的にロール具合がステキです…(意味不明?)。
 夕食後に見てて、あまりに美味しそうで母と共にジタバタしました(笑)
 ロールケーキは奥が深いよねぇ。
 なんとかモノにしたいもんです。頑張ります。

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